มองการณ์ใกล หลังโคโรน่าจบทัวร์ญี่ปุ่นน่าสนหรือไม่ ?

                แน่นอนว่าตอนนี้สถาณการณ์โลกของเราตอนนี้คงยังไม่สู้ดีนัก เอาแค่เดือนที่ผ่านมาโลกเราก็เจอปัญหามากมายแถมปัญหาเรื้อรังที่ยิ่งใหญ่ที่สุด จนโลกยกให้เป็นภัยอันตรายระดับสูงแล้วอย่าง “ไวรัสโคโรน่า” ก็ยังระบาดอยู่  ตอนนี้ชีวิตเราเหมือนอยู่ในหนังไม่มีผิดเลยนะครับ ถ้างั้นเรามาลองมองดูตอนจบกันดีกว่าว่าหลังโคโรน่ายุติจบลงแล้ว การไป ทัวร์ญี่ปุ่น น่าสนใจหรือไม่ ?

1.ค่าเงินอาจจะอ่อนตัวมากขึ้น

            แน่นอนว่าหลังเรื่องราวโคโรน่าจบลงไป ค่าเงินนั้นมีสิทธิ์ ที่จะอ่อนตัวลงเพราะตลาดโลกอาจจะต้องปรับสมดุลการเงินกันใหม่ทำให้เราน่าเข้าไปเที่ยวประเทศที่น่าท่องเที่ยวอย่างญี่ปุ่นอย่างมาก เพราะเราคงจะมีเงินซื้อของได้มากขึ้นนะครับ

2.ของถูกลงแน่นอน

            แน่นอนว่าเมื่อไวรัสจบลง การค้าขายก็ต้องเปิดแน่นอนแต่การที่จะให้คนเข้ามาซื้อของเลยก็อาจจะกลัวไวรัสตกค้างอยู่ ส่งผลให้ผู้ค้า ผู้ขายจะต้องลดกำไรตัวเองลง เพื่อให้มีสิทธิ์ขายมากขึ้นก็ถือว่าเป็นเรื่องดีนะครับหากว่าของถูกลง แต่เราต้องแน่ใจนะครับว่าเชื้อโรคไม่มีแล้ว

3.เข้าประเทศยากขึ้น

            แน่นอนว่าถึงแม้ไวรัสจะหมดสิ้นไปแล้ว แต่ก็ไม่มีรัฐบาลประเทศไหนที่จะเชื่อแบบ 100 % หรอกนะครับ ยังไงการคัดเลือก และ ตรวจหาผู้ป่วยก็ยังจะมีต่อแน่นอน และถ้าหากเคยมีประวัติไปเที่ยวในประเทศที่เสี่ยงละก็เขอาจจะไม่เข้าหรืออาจจะกักตัวไว้ก่อนเพื่อควาสบายใจของทางนั้นนะครับ

4.ไม่เจอคนเยอะ

            แน่นอนว่าสถานที่ท่อแงเที่ยว ที่เราไปกับทัวร์ญี่ปุ่น

ละก็ เราจะต้องเจอกับนักท่องเที่ยวที่น้อยลงแน่นอน เพราะอาจจะโดนกักอยู่ปแระเทศตัวเอง และสำหรับชาวญี่ปุ่นเองก็เหมือนกันเพราะต่อให้เชื้อโรคหายไป หรือ หมดไปแล้ว มนุษย์เราก็เลือกเชื่อทุกอย่างยกเว้นสิ่งที่ช่วยเขาได้จริง ๆ ครับ (หยอก ๆ ฮ่า ๆ )

5.ร้ายขายของอาจจะเปิดให้บริการน้อยลง

            แน่นอนว่าที่ประจำที่มีพ่อค้าแม่ค้าขายในตลาด แต่พอ ๆ ไป ๆมา ๆ ร้านค้าน้อยลงแน่นอน ต่อให้มีข่าวว่า ไวรัสโคโรน่า หยุดไปแล้วแต่ก็ยังไม่มีใครเชื่อแบบ 100 % หรอกครับ ว่าจะไม่มีเชื้อโรคแล้วจริง ๆ

                เป็นยังไงกันบ้างครับหากว่ามองก็ทั้งมีข้อข้อเสียพอ ๆ กัน ละครับ คือเวลาคนอื่นร้องไห้เราก็อยากจะช่วย นี้ละครับแค่นี้สังคมไทยก็น่าอยู่ขึ้นแล้วส่วนใครที่มองหา ทัวร์ญี่ปุ่นก็ลองเอาพวกหนังสือที่พี่บอกไปอ่านดู จะได้เก่ง ๆ ครับ 

4 ลักษณะเด่นรองเท้าสกอลล์ รองเท้าดีๆ ที่ใครๆ ก็ควรมี

รองเท้าสกอลล์

หากคุณกำลัง ลังเลว่า ทำไมคุณถึงควรเลือกซื้อรองเท้าสกอลล์ ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำคุณว่า 4 ลักษณะเด่น ที่รองเท้า Scholl มีนั้น เป็นอะไรกันบ้าง ตามไปอ่านด้านล่างกันได้เลยค่ะ

  • พื้นนุ่มนิ่มเหมือนเดินอยู่บนเมฆ

สิ่งแรกที่รองเท้า Scholl จะมอบให้กับคุณได้ก็คือ พื้นที่นุ่มเป็นพิเศษ เป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น แค่เฉพาะสำหรับ Scholl ที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกปวดเมื่อย เมื่อต้องสวมใส่รองเท้าเป็นเวลานานๆ คุณจึงสามารถสนุกไปกับการเดินได้ตลอดเวลา

  • มีแผ่นรองรับแรงกระแทก

รองเท้าสกอลล์นั้นมาพร้อมกับ แผ่นรองรับแรงกระแทกที่โดดเด่น ทำให้คุณพร้อมที่จะรับมือ กับทุกสถาณการณ์ ไม่ว่าจะวิ่ง หรือจะเดิน หรือจะทำกิจกรรมหนักๆ คุณก็ไม่ต้องกังวล ว่าเท้าของคุณจะเสื่อมอีกต่อไป ด้วยแผ่นรองรับแรงกระแทกแบบเฉพาะตัวนี้ จะทำให้คุณสนุกไปกับทุกๆ กิจกรรม

  • น้ำหนักเบา สบาย เดินแล้วไม่หนักเท้า

รองเท้า Scholl นั้น มาพร้อมกับน้ำหนักที่ เบา สบายเท้า ทำให้คุณรู้สึกเบาสบาย เดินนานๆ ได้ไม่เมื่อยอีกต่อไป และแน่นอนว่า การใส่รองเท้าที่เบาสบาย จะช่วยทำให้สุขภาพเท้าของคุณดีขึ้นได้เช่นกัน

  • ดีไซน์เก๋ ปัง แฟชั่นนิสต้าสุด

ด้วยดีไซน์ที่มีหลากหลายแบบ จึงทำให้การดีไซน์ เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ที่โดดเด่น สำหรับรองเท้า Scholl ไม่ว่าใคร ก็เลือกซื้อรองเท้า Scholl ได้ หรือไม่ว่ากิจกรรมไหนๆ รองเท้า Scholl ก็เหมาะที่จะอยู่กับคุณเสมอ

นอกจากนี้แล้วนั้น รองเท้า Scholl ยังมีราคาที่ไม่แรง เมื่อเทียบกับรองเท้าแบรนด์ ยี่ห้ออื่นๆ เป็นราคาที่เหมาะสม และไม่แพงจนเกินไป ดังนั้นเราจึงสามารถใส่รองเท้าเพื่อสุขภาพ ในราคาที่พอเหมาะกับเราได้ ซึ่งนี่ก็คืออีกหนึ่งสิ่งที่ดีมากๆ สำหรับรองเท้าเพื่อสุขภาพของเรา

แล้วแบบนี้ จะยังลังเลอะไรกันอยู่ล่ะ? รีบไปหาซื้อรองเท้า Scholl มาไว้ติดบ้านสักคู่ดูสิ!

ประกาศรับสมัครงานอย่างไรให้ปัง ให้คนสนใจ !

รับสมัครงาน

เดี๋ยวนี้หลาย ๆ ธุรกิจอาจจะตกอยู่ในช่วงวิกกฤตที่ขาดคนอยู่ใช่ไหมครับ ? แน่นอนว่าบางบริษัทอาจจะขาดคน อยู่วิธีการการแก้ปัญหานั้นคือจะต้องเปิดรับพนักงานใหม่ใช่ไหมครับ ? แน่นอนว่าวิธีการก็มีหลายแบบทั้งประกาศรับผ่านหน้าโรงงาน หรือ ผ่านซัพพลายยเออร์  และอีกวิธีนั้นคือการ Post หา หรือ อาจจะประกาศหาตามเว็บต่าง ๆ แต่จะทำไรอย่างละครับ ? ให้คนสนใจใน Post หางานของเรา วันนี้เรามาดูกันว่าโพสรับสมัครงานอย่างไรให้ปัง ให้คนสนใจ บ้างลองมาดูกันครับ

1.มีข้อมูลครบถ้วน

            อย่างแรกเลยนั้นคือ ข้อมูลของการรับสมัครงานนั้นจะต้องครบถ้วน ทั้งชื่อบริษัท เงินเดือน วันหยุด จำนวนที่เปิดรับสมัคร เพศ อายุ คุณสมบัติของผู้สมัครจะต้องครบถ้วนเพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงในการให้ผู้สมัครที่มีคุณสมบัติที่ตรงกับที่ท่านต้องการมาสมัครร่วมงานกับท่าน

2.ใช้คำที่ทันสมัย

            อย่างที่สองเลยนั้นคือคำในการ Post หา ผมขอยกตัวอย่างนะครับประกาศ รับสมัครงานในบริษัท XXX คุณสมบัติ XXX อายุ XX เพศ XX สนใจติอต่อ คุณ XXX เบอร์โทรติดต่อ XXX-XXXXXXX อันนี้เป็นตัวอย่างแรกนะครับเรามาลองดูตัวอย่างที่สองกัน ประกาศรับสมัครผู้ร่วมงานที่พร้อมจะเป็นจะตายกับเรา จากบริษัท XX ขอเพียงคุณมีอายุ XX เพศ XX และมีคุณสมบัติต่าง ๆ ที่ทางเราต้องการอย่ารอช้า รีบติดต่อมาเลยที่คุณ XX ที่เบอร์นี้ XXX-XXXXXXX ใครที่มั่นใจว่าพร้อมเป็นพร้อมตายกับเราก็ติดต่อมาได้เลยนะ เรารอเป็นครอบครัวเดียวกัน คุณคิดว่าทั้งสองอันหาก Post ลงในสื่อ Social ที่ไม่ได้ใช้อย่างเป็นทางการเช่น FaceBook ละก็ คุณคิดว่าอันไหนน่าอ่านกว่ากันครับ ?

3.คอยติดตามอยู่เรื่อย ๆ

            แน่นอนว่าไม่มีใครชอบรออะไรนาน ๆ หรอกครับ หากคุณประกาศ รับสมัครงานไปแล้ว ก็อาจจะเข้ามาเช็คผู้สมัครเป็นระยะก็ได้นะครับ เมื่อมีคนติดต่อมาจะได้ติดต่อกลับไปทันที รับรองได้เลยว่าหากทำอย่างนี้ได้ Post ของคุณ และชื่อเสียงของบริษัทที่คุณทำงานอยู่จะดีมากขึ้นอีกแน่นอน เพราะมันจะเป็นการบอกปากต่อปากถึงความเอาใจใส่ของผู้เข้ามาสมัครงาน ถือว่ายิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัวเลยนะครับ

                หากประกาศ รับสมัครงาน แล้ว ลองเอา 3 อย่าง นี้ไปใช้ดูได้เลยนะครับรับรองว่าจะต้องมีคนเข้ามาสมัครงานกับบริษัทคุณอย่างล้นหลามแน่นอน และค่อยมาคัดเลือกเอาคนที่คุณต้องการไว้อีกทีก็ได้ครับ เพราะยิ่งคุณสมัครมากเท่าไหร่ เราก็มีสิทธิ์เลือกได้มากขึ้นนะครับ

เตรียมจัดสถานที่จัดงานอย่างไร ให้ออกมาสมบูรณ์ที่สุด

เช่าสถานที่จัดงาน

การจัดงานเลี้ยงหรืองานสังสรรค์ใดๆ ก็ตาม ถ้าหากต้องการอยากจะให้งานออกมาสมบูรณ์ และไม่โดนตำหนิจากแขกที่มาร่วมงาน จะต้องมีการเตรียมการเอาไว้ล่วงหน้าให้เรียบร้อย เพื่อจะได้รู้ว่างานมีอะไรที่ต้องเพิ่มเติม แก้ไขหรือไม่

สำหรับคนที่อยากจะจัดงานเลี้ยง แต่ยังไม่รู้ว่าจะเร่มต้นอย่างไรดี ให้งานออกมาดีที่สุด เราก็มีตัวอย่างแบบแผน ที่จะช่วยให้การ เช่าสถานที่จัดงาน ออกมาดูดีมากยิ่งขึ้น และมีความสมบูรณ์ที่สุด ผู้ที่ต้องการให้งานอออกมาและได้รับคำชม ควรใช้วิธีการเตียมงานดังต่อไปนี้

1.เตรียมหาสถานที่

ก่อนเตรียมงานจะต้องมีการจัดเตรียม เช่าสถานที่จัดงาน ก่อนว่างานเลี้ยงจะจัดกันที่ไหนอย่างไร ให้เหมาะสมที่สุด และต้องเป็นสถานที่ที่สามารถรองรับปริมาณแขกที่มาร่วมงานได้อย่างพอเพียง ทั้งการจัดงานขนาดย่อม หรือว่าขนาดใหญ่ที่ต้องรับแขกเป็นจำนวนหลักร้อยขึ้นไป เป็นสถานที่สวยงาม เหมาะกับการจัดงานเลี้ยง และต้องเป็นสถานที่ที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของการจัดงานด้วยจะดีที่สุด

2.เช็คจำนวนแขก

ก่อนที่จะเริ่มจัดงาน จะต้องมีการเช็คและคำนวณแขกที่จะเข้ามาร่วมงานก่อนว่า มีประมาณเท่าไหร่ เพื่อที่จะได้เตรียมการหาสถานที่ ให้พอเพียงกับแขกที่เข้ามาร่วมงาน ไม่ให้ขาดหรือว่าให้เกิน ซึ่งอาจจะทำให้ค่าใช้จ่ายบานปลายได้

3.สำรวจที่จอดรถ

แขกที่มาร่วมงานบางคน อาจจะสะดวกเดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว มากกว่ารถสาธารณะ สิ่งที่ผู้จัดงานจะต้องคำนึงอีกอย่างหนึ่งก็คือ สถานที่จอดรถสำหรับแขกที่เข้ามาร่วมงาน จะต้องมีอย่างพอเพียงเพื่ออำนวยความสะดวก เพราะถ้าที่จอดรถไม่พอ หายาก ก็อาจจะสร้างปัญหาให้กับแขกที่เข้ามาร่วมงานได้ การเช่าสถานที่จัดงาน เลี้ยงนั้นก็อาจจะไม่ประทับใจแขกที่เข้ามาร่วมงานได้ไม่ดีเท่าที่ควร

4.มีอุปกรณ์สำหรับการจัดงานอย่างพร้อม

การ เช่าสถานที่จัดงาน สิ่งที่จะต้องมีไว้ให้บริการกับลูกค้า คืออุปกรณ์ต่างๆ ที่จำเป็นในการจัดงาน เช่นระบบไฟ แสง สี เสียง และเทคโนโลยีต่างๆ สำหรับสร้างความบันเทิงให้กับแขกที่มาร่วมงานได้สนุกกัน รวมทั้งอุปกรณ์สำหรับการจัดตกแต่งในงานด้วย จะต้องมีความสวยงาม และเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ในการจัดงานนั้นด้วยเช่นกัน

5.การเดินทาง

เป็นสิ่งที่เจ้าภาพหรือคนจัดงานจะต้องวางแผนจัดการเอาไว้ล่วงหน้า สำหรับการจัดงานเลี้ยงทุกครั้ง ต้องคำนึงถึงแขกที่จะมาร่วมงานด้วยว่า สามารถเดินทางได้สะดวกสบายหรือไม่ มีรถที่มาถึงสถานที่จัดงาน

และภายในงาน ก็ควรจะมีพนักงานที่ให้คอยให้การบริการ สถานที่จัดงานจะต้องมีพนักงานสำหรับบริการ และอำนวยความสะดวกแขกที่เข้ามาร่วมงานด้วย อย่างเช่นคอยบอกทาง หรือโบกรถ คอยเสิร์ฟเครื่องดื่มอาหาร แนะนำสถานที่ห้องต่างๆ ภายในงานเลี้ยงนั้น รวมทั้งดูและเรื่องความเรียบร้อยภายในงานด้วย ให้งานดำเนินไปด้วยความสมบูรณ์

และสุดท้าย ราคาของการ เช่าสถานที่จัดงาน จะต้องมีความคุ้มค่าคุ้มราคา และมีทุกอย่างที่เหมาะกับการจัดงานเลี้ยง เพื่อเป็นการประหยัดงบ และได้ผลตอบรับจากการจัดงานดีที่สุด เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาต่างๆขึ้น ในภายหลัง คนเป็นเจ้าภาพหรือคนจัดงาน จะต้องมีการเตรียมความพร้อมวางแผนเอาไว้ล่วงหน้าในเรื่องของสถานที่จัดงาน เพื่อให้งานออกมาดีที่สุดและประทับใจคนที่เข้ามาร่วมงานด้วย

หากอยู่ในจังหวัดชลบุรี ศรีราชา จะหารถรับจ้างต้องทำอย่างไร ?

รถรับจ้างศรีราชา

สำหรับคนที่ต้องการรถรับจ้างนะครับ โดยเฉพาะในพื้นที่จังหวัดชลบุรี อำเภอ ศรีราชา นั้นหลาย ๆ ท่านที่กำลังหารถขนของ หรือ รถรับจ้างชลบุรีอยู่ละก็ วันนี้ผมมีวิธีดี ๆมานำเสนอในการหารถรับจ้างครับ ไปดูดีกว่าว่ามีวิธีไหนกันบ้าง

1.เข้า Google

            อย่างที่ลุงข้างบ้านเคยบอกกไว้นะครับว่า Google นั้นจะสามารถช่วยได้ทุกอย่างแน่นอนว่ามันคือเรื่องจริงที่เรารู้กันมานานแล้วครับ แต่มันอาจจะยังเป็นเรื่องที่แปลกใหม่สำหรับบางคนอยู่ (พอๆ ) ใช่ครับ เข้า Google แล้วท่านเลือกหาได้เลยครับว่าจะเอารถแบบไหน แบบ ใดที่ต้องการมีหลายแบบให้คุณเลือก หลายคาคาแน่นอนครับ

2.Post ในกลุ่ม

            ในแต่ละจังหวัดนั้นจะมีกลุ่มสำหรับจังหวัดนั้นอยู่ใน FaceBook และแน่นอนว่าอำเภอก็มีด้วยเช่นกันครับดังนั้นไม่ยากเลยครับเยงแค่เราหากลุ่มของอำเภอศรีราชา และโพสหารถรับจ้างชลบุรีผมเชื่อว่าต้องมีหลายคนที่รับบริการอยู่ และเห็น Post คุณแน่นอน เต่อาจจะต้องใช้เวลาหน่อยนะครับ

3.ให้เพื่อนช่วยหา

            หากว่าเพื่อนของเรานั้นมีคนรู้จักเปรียบเสมือน สส. ละก็อย่ารอช้าครับที่จะใช้งานอาณาเขตของเพื่อนเราให้เป็นประโยชน์ครับ ให้เพื่อนช่วยหาในเรื่องนี้ก็ได้ ผมเชื่อว่าเหล่าคนที่เพื่อนเรารู้จักเนี่ยจะต้องมีใครสักคนที่บังเอิญรับจ้างอยู่ หรืออาจจะรู้จักคนขับอยู่ก็ได้

4.ให้เพื่อนที่มีรถกระบะรับหน้าที่

            หากว่าเรามีเพื่อนสนิทที่มีรถกระบะก็แอย่ารอช้าครับที่จะให้เขามาสวมบทบาทในการเป็นรถรับส่วนตัวของเราโดยรถรับจ้างคันนี้นอกจากจะ ถูกด้วยแล้ว เพราะว่าเราอาจจะไม่ต้องจ่ายค่าจ้างมากนัก แต่อาจจะต้องจ่ายเป็นค่าปาร์ตี้แทน และเราก็จะมีคนคอยไว้ช่วยงานยกของให้เราอีกด้วยถือว่าคุ้มครับ ได้สองต่อเลย

5.ลองถามคนในพื้นที่

            สุดท้ายถ้าเราไม่มีมีทั้งเพื่อนที่มีอาณาเขตุใหญ่ หรือ เพื่อนที่มีรถขับละก็เราก็คงจะต้องใช้วิธีโดยการใช้ปากเสาะแสวงหาเอาเองแล้วครับ ให้เราลองถามคนพื้นที่ได้เลยครับว่าแถว ๆ นั้นมีใครที่รับจ้างไหม ?

                วิธีนี้ไม่ได้ใช้ได้แค่ในการหารถรับจ้างชลบุรีนะครับ หากเป็นคนจังหวัดอื่นก็สามารถใช้วิธีนี้หาได้ด้วยนะครับ แต่ถ้าหากใครใช้ข้อสุดท้ายก็พูดกับพวกพี่ ๆ เขาดี ๆ หน่อยนะครับ จะได้ไม่มีอะไรติดหน้ามาด้วย (ฮ่า ๆ)

เทคนิคการสร้างความประทับใจให้แขก

การจัดเลี้ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่จัดในงานเลี้ยงนั้น  ถือว่าเป็นหัวใจหลักสำคัญที่จะทำให้งานออกมาดูดีและประสบความสำเร็จตามแบบที่ได้วางเอาไว้  และเป็นอีกรูปแบบที่สามารถสร้างความประทับใจให้กับแขกผู้มาร่วมงานได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดงานเลี้ยงในลักษณะของงานบุฟเฟ่ผู้ รับจัด อาหารบุฟเฟ่ต์ จึงต้องมีสิ่งสำคัญที่จะช่วยสร้างความประทับใจในการจัดงานให้กับแขกผู้มาร่วมงานได้นั่นเอง

  • จำนวนแขกต้องไม่พลาด ในการรับจัด อาหารบุฟเฟ่ต์ นั้นไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ก็ตามการคาดคะเนจำนวนแขกที่จะมาร่วมงานถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ทำได้ยากและการจัดอาหารให้เพียงพอกับแขกผู้มาร่วมงานนั้นก็เป็นสิ่งที่ทำได้ยากเช่นกันเพราะเราไม่ทราบได้เลยว่าจำนวนที่แน่นอนของผู้มางานจะเป็นจำนวนเท่าไหร่แล้วเราจะต้องเตรียมอาหารมากน้อยแค่ไหนดังนั้นสิ่งที่ทำได้ดีที่สุดคือการคาดคะเนโดยการสอบถามจากผู้จัดงานหรือเจ้าภาพว่าเชิญแขกประมาณกี่คนแล้วเราต้องเผื่อไปถึงจำนวนแขกเหล่านั้นที่อาจจะชวนเพื่อนหรือครอบครัวพ่อแม่พี่น้องมาร่วมในงานด้วย สิ่งต่างๆเหล่านี้จะเป็นข้อมูลที่สำคัญที่จะทำให้เราคาดคะเนจำนวนแขกที่มาร่วมงานได้ใกล้เคียงมากที่สุด
  • เมนูอาหารต้องอร่อยเด็ดโดนใจ เพราะเมนูในไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ มีมากมายให้เลือกใช้และมีมากมายที่เราจะนำเสนอให้กับผู้รับบริการดังนั้น การนำเสนอเมนู ที่ตรงตามความต้องการและความชอบรวมไปถึงรสนิยมของลูกค้าผู้ใช้บริการจึงถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดแต่การที่เราจะนำเสนอเมนูนั้นให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าได้เราจำเป็นที่จะต้องรู้ก่อนว่ารสนิยมของลูกค้าเป็นอย่างไรและแขกที่มาร่วมงานนั้นมีลักษณะเป็นอย่างไรไม่ว่าจะเป็นเพศอายุ รวมไปถึงไลฟ์สไตล์ของแขกที่มาร่วมงาน  ข้อมูลเบื้องต้นเหล่านี้จะเป็นสิ่งที่ทำให้เราแนะนำเมนูอาหารให้กับลูกค้าได้อย่างตรงจุดและจะสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าได้เป็นอย่างดีอีกด้วยที่สำคัญคือเมนูอาหารที่แนะนำควรเป็นอาหารที่ไม่มีกลิ่นรุนแรง หรือทานยาก
  • บริการเติมอาหารตลอดไม่มีขาดหรือพร่อง ข้อนี้นับว่าเป็นหัวใจหลักสำคัญของการ รับจัด อาหารบุฟเฟ่ต์  เพราะสิ่งที่ลูกค้าคาดหวังจากการเลือกใช้บริการในรูปแบบบุฟเฟ่ต์คือมีอาหารเติมตลอดและอาหารต้องเพียงพอกับจำนวนแขกที่มาร่วมงานดังนั้นถ้าหากผู้รับจัดงาน สามารถเติมอาหารได้ตลอดคอยอำนวยความสะดวกหรือเรียกว่าอาหารในถาด แทบจะไม่คล่องเลย จะเป็นการสร้างความประทับใจให้กับเจ้าภาพและผู้มาร่วมงานได้อย่างดี

จัดซุ้มอาหารให้ได้ดั่งใจสไตล์โรงแรม

การจัดงานเลี้ยง

ไฮไลท์หนึ่งที่สำคัญของการจัดงานเลี้ยง  ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงปาร์ตี้หรือการเลี้ยงงานแต่ง ก็คือในส่วนของอาหารที่จัดเลี้ยงภายในงานนั้นเอง  สำหรับการจัดเลี้ยงในรูปแบบของการจัดซุ้มอาหารถือได้ว่าเป็นรูปแบบที่กำลังได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันนี้  และโดยส่วนใหญ่แล้วมักจะใช้พื้นที่ Open Air หรือเอาท์ดอร์  โดยเฉพาะพื้นที่ใต้สวนต้นไม้สูงโปร่ง สนามหญ้าสีเขียว  บรรยากาศร่มรื่นและมีความเป็นกันเองระหว่างผู้จัดงานและแขกที่มาร่วมงานก็จะสามารถสร้างความประทับใจได้เป็นอย่างดี  ดังนั้น  การจัดซุ้มอาหารกับพื้นที่แบบนี้  จึงเป็นอะไรที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ผู้จัดงานส่วนใหญ่จึงหันมา ใช้พื้นที่แบบนี้ในการจัดงานเลี้ยงกันเป็นส่วนใหญ่  สำหรับการจัดซุ้มอาหาร   จะช่วยให้แขกผู้มาร่วมงานอิ่มอร่อยประทับใจและเราประหยัดงบมีสิ่งต่างๆที่เราจะต้องให้ความสำคัญดังนี้

  • จำนวนแขกที่มาร่วมงานถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับการจัดซุ้มอาหาร   ที่จะต้องมีความใกล้เคียงกับจำนวนแขกที่มางานจริงเพื่อที่เราจะได้จัดเตรียมอาหาร ให้เพียงพอต่อจำนวนแขกที่มาร่วมงานวิธีการแก้ไขปัญหาง่ายๆที่มักจะพบเจอก็คือการคะเนปริมาณแขกที่มาร่วมงานผิดพลาดอยู่บ่อยครั้งนั่นก็คือ มีปริมาณแขกมากจนอาหารไม่เพียงพอดังนั้นเราสามารถแก้ไขปัญหาง่ายๆคือการคำนวณจำนวนแขกที่จะมาร่วมงานซึ่งเป็นแขกหลักที่ได้รับการเชิญจากนั้นให้เพิ่มจำนวนตัวเข้าไปหรือเพิ่มจำนวนซุ้มอาหารเข้าไปรวมทั้งต้องเพิ่มปริมาณอาหารเข้าไปอีก 50-75% ฟังดูอาจจะเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างเยอะเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์แต่รับรองได้ว่าการเพิ่มซุ้มหรือเพิ่มจำนวนอาหารเข้าไปแบบนี้จะช่วยสร้างความประทับใจให้กับแขกผู้มาร่วมงานได้อย่างแน่นอนเพราะเป็นจำนวน ตัวเลขของการเพิ่มปริมาณอาหารที่รับรองว่าเพียงพอต่อแขกที่มาร่วมงานอย่างแน่นอน
  •  การจัดเพิ่มซุ้มอาหารจำนวน 2-3 ซุ้ม  ซึ่งถือว่าเป็นการให้บริการเกินความคาดหมายสำหรับผู้จัดงานที่ได้แจ้งจำนวนแขกและเลือกซุ้มรวมไปถึงเลือกอาหารแล้วแน่นอนว่าสิ่งนี้จะสามารถสร้างความประทับใจตั้งแต่งานยังไม่เริ่มและที่สำคัญคือ  เราสามารถบริหารจัดการอาหารได้ง่ายขึ้น  แล้วยังสามารถอุ่นใจได้เพิ่มขึ้นอีกว่าการเพิ่มซุ้มอาหาร จะช่วยป้องกันปัญหาเรื่องอาหารไม่เพียงพอต่อจำนวนแขกที่มาร่วมงาน
  • การเพิ่มซุ้มอาหารรองหรือออเดิร์ฟนอกจากเมนูอาหาร Main Course ซึ่งเกิดตามซุ้มต่างๆแล้วการมีอาหารรองที่เป็นของขบเคี้ยวทานเล่น แล้วจัดเสิร์ฟก่อนที่จะเริ่มงานและก่อนที่เจ้าบ่าวเจ้าสาวจะมาถึงงานจะเป็นการสร้างความประทับใจให้กับแขกผู้มาร่วมงานได้เป็นอย่างดีเพราะบางคนอาจจะรีบมางานจนลืมทานอาหารและอาจจะมีอาการหิวดังนั้นการมีซุ้มอาหารประเภทนี้ไว้คอยบริการ จะทำให้แขกผู้มาร่วมงานยิ้มได้อย่างแน่นอน

ใช้บริการจัดเลี้ยง จากโรงแรมชั้นนำต้องดูเรื่องใด

การจัดงานแต่งงานเป็นวันสำคัญอีกวันหนึ่งของคู่บ่าวสาว  ซึ่งโอกาสดีๆ แบบนี้เรามีกันได้เพียงแค่คนละครั้ง  ดังนั้น  การจัดงานจึงต้องออกมาดูดีมีความสมบูรณ์  ถึงจะไม่สมบูรณ์แบบ  แต่ก็เรียกว่าต้องประทับใจ  แขกเหลื่อที่มางานทุกคน  โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของอาหารการกิน  จะต้องไม่ขาดตกบกพร่อง  ดังที่เรามักจะพบว่าในหลายๆ งานแขกที่มาร่วมงานจะได้รับประทานอาหารกันไม่ทั่วถึง หรือมีเหตุการณ์อาหารไม่เพียงพอนั่นเอง  ดังนั้น ในส่วนของการใช้บริการรับจัดเลี้ยงงานแต่ง   จึงถือได้ว่ามีความสำคัญเป็นอย่างมาก ซึ่งแน่นอนว่าการใช้บริการมืออาชีพ จึงมีส่วนสำคัญที่จะช่วยทำให้งานแต่งงานออกมาสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าในส่วนของการเลือกใช้บริการ organizer รับจัดเลี้ยงงานแต่ง   นั้นเราจะต้องพิจารณาเลือกใช้บริการโดยมีส่วนสำคัญที่ต้องคำนึงถึงมากมาย  และควรดูรายละเอียดปลีกย่อยต่างๆดังนี้

 ธีมงานแต่งงาน เป็นส่วนที่ต้องกำหนดขึ้นมาก่อนอย่างอื่นเพราะทีมงานแต่งงานจะเป็นตัวกำหนดรูปแบบการจัดงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันนี้มีทีมงานแต่งต่างๆมากมาย  และที่ได้รับความนิยมนั่นก็คือการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ซึ่งแขกสามารถเดินเลือกรับประทานอาหารได้เองตามความต้องการ  นอกจากนี้แล้วยังทำให้บรรยากาศภายในงานดูสบายๆ  สะดวกและประหยัดได้อีกด้วย ส่วนของการจัดงานในภาพรวมสิ่งของที่ใช้จะต้องเป็นไปในทิศทางเดียวกันกับทีมงานแต่งไม่ว่าจะเป็นสีหรือดอกไม้และการประดับตกแต่งต่างๆนั่นเองซึ่งถ้าหากอยากให้ทีมงานแต่งของเราเก๋ไก๋อาจจะใช้การตกแต่งสไตล์ตะวันตกเข้ามาผสมผสานจะได้สไตล์งานที่เรียบหรูแต่ดูดีนั้นเอง

ไลน์การตกแต่งโต๊ะวางอาหารเป็นอีกส่วนสำคัญ ที่จะต้องเป็นไปในทิศทางเดียวกันกับทีมงานแต่ง ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ไทยดอกไม้ต่างประเทศรวมไปถึงสีสันและผ้าปูโต๊ะที่ใช้ สไตล์ต่างๆของโต๊ะอาหารเหล่านี้จะเป็นตัวบ่งบอกลักษณะของงานได้เป็นอย่างดี

 ธีมอาหารบุฟเฟ่ต์ เป็นรูปแบบของการจัดเลี้ยงที่ได้รับความนิยม ควรที่คู่บ่าวสาวควรให้ความสำคัญ เพราะอาหารอร่อยจะเป็นที่จดจำในงานและเช่นกันว่าอาหารที่ไม่อร่อยก็จะเป็นที่จดจำของงานแต่งครั้งนี้เช่นกัน ดังนั้นการ  จัดอาหารรสชาติที่ดีย่อมต้องตีคู่มากับหน้าตาที่สวยงามดังนั้นในการเลือกสรรเมนูจึงมีส่วนสำคัญกับการจัดอาหารในงานเช่นกัน

การจัดบุฟเฟ่ต์อีกประเภทหนึ่งคือ Standing Buffet  เป็นการจัดรูปแบบอาหารในลักษณะของงานคอกเทลซึ่งจะมีพื้นที่โล่งสามารถเดินคุยกันเดินเลือกรับประทานอาหารได้อย่างสะดวกสบายซึ่งในส่วนของการจัดโต๊ะจะมีเพียงเล็กน้อยหรือแทบจะไม่มีเลย

ในส่วนต่างๆเหล่านี้ดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องวุ่นวายถ้าหากเราได้ร้านรับจัดเลี้ยงงานแต่ง   มาช่วยดูแลในส่วนเหล่านี้แล้วเราก็